Catégorie : Ayurveda et alimentation

5 conseils ayurvédiques pour bien vivre l’automne (Vata)

8 novembre 2024

L’automne et le début de l’hiver sont des transitions, la Nature se prépare à entrer en sommeil et nous invite à un retour à soi régénérant. Même si cela serait bénéfique pour bien des gens surmenés, nous écoutons cependant peu ce besoin de calme. L’effervescence de la fin de l’année met à rude épreuve notre système nerveux. Voici 5 conseils « yoga-ayurveda » pour… … More 5 conseils ayurvédiques pour bien vivre l’automne (Vata)

Jeunes, salades, détox… Que faire au printemps ?

22 février 2024

Le printemps arrive, la sève de bouleau avec ses effets drainant et détox va bientôt arriver dans nos rayons ainsi qu’une myriade d’autres produits, de régimes et de jeunes aux effets miraculeux. Le but de chacun d’eux ? Soutenir notre corps dans le changement de saison et nous donner un regain d’énergie. Pour ne pas se retrouver dépourvu, voici quelques petites astuces pour se préparer et bien choisir … More Jeunes, salades, détox… Que faire au printemps ?

Le vin, l’Ayurveda et les Français…

14 décembre 2023

« L’alcool a autant de qualités que de défauts. On le considère comme un nectar pour celui qui en use selon les règles, en quantité modérée, au moment adéquat, accompagné d’une nourriture saine et en fonction de sa force et de sa capacité à supporter l’ivresse. A l’inverse, il agit comme un poison chez ceux qui en abusent. » Charaka Samhita chap.24. … More Le vin, l’Ayurveda et les Français…

Soigner sa digestion pendant les fêtes

21 décembre 2021

« Ce qui importe, c’est ce que vous assimilez et non ce que vous absorbez » dit Van Lysebeth. Autrement dit, même le repas le plus sain du monde peut se transformer en toxines si notre corps n’est pas prêt à le recevoir. Alors imaginez le repas de Noël ! Comment soutenir notre digestion, quelles astuces pour se préparer aux repas de fin d’année ? … More Soigner sa digestion pendant les fêtes

Ayurveda – Manger de saison ?

14 juin 2021

Si l’Ayurveda conseille de manger des aliments de saison, c’est parce qu’ils sont bien plus faciles à digérer que le reste, qu’ils respectent les cycles de la Nature et qu’ils nous apportent tous les nutriments dont nous avons besoin à chaque période de l’année. Notre corps n’a pas non plus les mêmes capacités digestives selon les saisons. La science s’en est rendue compte… … More Ayurveda – Manger de saison ?

Retrouver l’équilibre en Automne : apaiser Vata avec l’Ayurveda

5 novembre 2020

Les 3 dosha sont partout en Ayurveda et tour à tour ils s’accumulent, croissent, puis décroissent. C’est la « ronde des dosha ». En connaissant ces rythmes, on peut déterminer quel dosha risque de s’aggraver, préparer le terrain et accompagner son corps… Voici comment accompagner l’automne ! … More Retrouver l’équilibre en Automne : apaiser Vata avec l’Ayurveda

Ayurveda – Quand le ghee remplace le beurre

11 juin 2020

On vous a dit que le ghee était un délice onctueux au délicat goût de noisette ? Que c’était mieux que le beurre et que vous devriez essayer de le tartiner sous votre confiture ou votre morceau de camembert ? L’Ayurveda l’utilise à toutes les sauces, par contre, pour le goût, ça risque de gâcher votre fromage… Alors comment et pourquoi utiliser le beurre clarifié quand le beurre tout court c’est déjà rudement bon ?
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Ama 2 – Comment savoir si j’ai des toxines… ?

30 décembre 2019

Nous savons comment sont créées les toxines, on essaie même de faire de notre mieux pour suivre les quelques règles qui permettent de les éviter… Mais voilà, c’est important de se faire plaisir et on vient de craquer sur la raclette ou la mousse au chocolat en dessert. Alors, avoir des toxines, c’est si grave? … More Ama 2 – Comment savoir si j’ai des toxines… ?

Vata – recettes et mudra pour les ballonnements

14 octobre 2019

C’est l’Automne pour du vrai ! La saison redoutée des constitutions à dominante Vata… En effet, l’automne aggrave les éléments air et éther et les Vata ressentent fortement ce changement de saison. Les symptômes typiques apparaissent, parmi eux les ballonnements et autres inconforts digestifs… Voici quelques petits trucs pour pacifier le tout ! … More Vata – recettes et mudra pour les ballonnements