Ayurveda – Manger de saison ?
Si l’Ayurveda conseille de manger des aliments de saison, c’est parce qu’ils sont bien plus faciles à digérer que le reste, qu’ils respectent les cycles de la Nature et qu’ils nous apportent tous les nutriments dont nous avons besoin à chaque période de l’année. Notre corps n’a pas non plus les mêmes capacités digestives selon les saisons. La science s’en est rendue compte… … Lire la suite Ayurveda – Manger de saison ?