« Ce qui importe, c’est ce que vous assimilez et non ce que vous absorbez » dit Van Lysebeth. Autrement dit, même le repas le plus sain du monde peut se transformer en toxines si notre corps n’est pas prêt à le recevoir. Alors imaginez le repas de Noël ! Comment soutenir notre digestion, quelles astuces pour se préparer aux repas de fin d’année ? … Lire la suite Soigner sa digestion pendant les fêtes
Si l’Ayurveda conseille de manger des aliments de saison, c’est parce qu’ils sont bien plus faciles à digérer que le reste, qu’ils respectent les cycles de la Nature et qu’ils nous apportent tous les nutriments dont nous avons besoin à chaque période de l’année. Notre corps n’a pas non plus les mêmes capacités digestives selon les saisons. La science s’en est rendue compte… … Lire la suite Ayurveda – Manger de saison ?
Les 3 dosha sont partout en Ayurveda et tour à tour ils s’accumulent, croissent, puis décroissent. C’est la « ronde des dosha ». En connaissant ces rythmes, on peut déterminer quel dosha risque de s’aggraver, préparer le terrain et accompagner son corps… Voici comment accompagner l’automne ! … Lire la suite Ayurveda et Saisons – l’Automne
C’est une recette simple, rapide, qui peut s’adapter à tous les goûts, mais surtout, elle est rafraichissante pour Pitta… … Lire la suite Tapioca d’été – rafraîchir Pitta
On vous a dit que le ghee était un délice onctueux au délicat goût de noisette ? Que c’était mieux que le beurre et que vous devriez essayer de le tartiner sous votre confiture ou votre morceau de camembert ? L’Ayurveda l’utilise à toutes les sauces, par contre, pour le goût, ça risque de gâcher votre fromage… Alors comment et pourquoi utiliser le beurre clarifié quand le beurre tout court c’est déjà rudement bon ?
… Lire la suite Ayurveda – Quand le ghee remplace le beurre
Nous savons comment sont créées les toxines, on essaie même de faire de notre mieux pour suivre les quelques règles qui permettent de les éviter… Mais voilà, c’est important de se faire plaisir et on vient de craquer sur la raclette ou la mousse au chocolat en dessert. Alors, avoir des toxines, c’est si grave? … Lire la suite Ama 2 – Comment savoir si j’ai des toxines… ?
C’est l’Automne pour du vrai ! La saison redoutée des constitutions à dominante Vata… En effet, l’automne aggrave les éléments air et éther et les Vata ressentent fortement ce changement de saison. Les symptômes typiques apparaissent, parmi eux les ballonnements et autres inconforts digestifs… Voici quelques petits trucs pour pacifier le tout ! … Lire la suite Vata – recettes et mudra pour les ballonnements
« Finis ton assiette et après le dessert ! » Et s’il fallait faire l’inverse ? Oui ! nous dit l’Ayurveda… Commencer par le sucré est meilleur pour la digestion.
Il s’agit de comprendre comment l’Ayurveda envisage la digestion de la saveur douce et comment utiliser ses principes pour optimiser l’assimilation des bons nutriments et l’évacuation du reste… … Lire la suite Mange ton dessert d’abord ! Ayurveda
Lorsque la digestion se fait mal, les aliments absorbés ne sont pas toujours complètement assimilés. Les résidus de nourriture qui restent s’accumulent et stagnent dans notre organisme, formant des toxines (ama). Pour l’Ayurveda, Ama est la cause de toutes les maladies… … Lire la suite Ama 1 – les toxines en Ayurveda
La santé dépend de notre capacité à digérer les aliments, à absorber les nutriments et à évacuer les déchets. Quand le principe de digestion – Agni – fonctionne bien, le corps ne produit pas de toxines. A l’inverse, quand agni est déséquilibré, nous produisons des toxines qui viennent encrasser notre corps, l’affaiblissent… Connaître le fonctionnement d’agni permet de mieux le soutenir et d’éviter de stocker des déchets dans notre organisme. … Lire la suite Le pouvoir de digestion – Agni en Ayurveda
Hatha Yoga et Ayurveda à Lyon 